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Encontramo-nos para trocar vinhos e beber ideias. Propomos vinho de regiões e estilos muito diversos, seleccionado a partir das nossas expedições aos produtores e realizamos actividades várias em torno do vinho que promovam a descoberta e o conhecimento dos vinhos
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Mar 23 | Academia dos Goliardos, Douro, Serenos, Tinto, Vinhos portugueses
Esta quinta, mais conhecida pelos seus Portos brancos velhos, começou a produzir tintos há 3 anos, aproveitando a bela colheita de 2005 para engarrafar o seu primeiro tinto DOC. Na margem esquerda do rio, em Parada do Bispo, as vinhas de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca deram este vinho, com nariz onde fruta e vegetal misturam-se, a boca é fluida com uma persistência média e o álcool a notar-se, num conjunto a beber com um guisado de carne tenra.
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