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5ªfeira, 30 de Abril, nas 1001 noites, sessão sobre Porto Vintage

Apr 28 | 1001 noites, Actividades, Vinho do Porto, Vinhos generosos e vindimas tardias, Vinhos portugueses

Caros Goliardos,

Esta 5ªfeira, em vésperas do 1ºde Maio, convidamo-vos para uma sessão das 1001 noites com o tema Porto Vintage, considerado por muitos como o diamante do vinho do Porto, provavelmente o vinho português mais conhecido e procurado além mares.

É um vinho do Porto de uma só colheita, produzido num ano de excelente qualidade, declarado Vintage pelo produtor e aprovado pelo Instituto do Vinho do Porto, caso cumpra todas as características necessárias e suficientes para ostentar a designação “Vintage”. Esta aprovação dá-se aos dois anos, durante os quais o vinho estagiou em grandes tonéis, com contacto com o ar reduzido. Após este tempo, o vinho será posto em garrafa, onde irá envelhecer. São por isto os Portos que mais rapidamente são postos na garrafa e no mercado, para evoluírem essencialmente em garrafa.
Durante a juventude são vinhos intensos, potentes, de rara exuberância. Com o envelhecimento em garrafa, que poderá ir dos 10 até aos 50 anos, senão mais consoante o vinho, tornar-se-ão suaves e complexos.

Na 5ªfeira iremos dar a conhecer mais sobre esta pérola enquanto provamos Vintage de diferentes idades, diferentes quintas. Mmm. O dia do trabalhador começa bem.

Quando? 5ªfeira, 30 de Abril, das 19h30 às 21h30
Onde? Na garrafeira/bar de vinhos Os Goliardos, junto à praça da Alegria em Lisboa
Quanto? 15 euros por pessoa, a pagar no momento da inscrição.
O que inclui? Porto Vintage, sessão animada e pedagógica o tema e petiscos a condizer.
Como faço a minha reserva? Basta enviar um e-mail para info@osgoliardos.com com nomes dos interessados em participar. Temos um número limite de lugares por isso a corrida está lançada!