Os Goliardos » Pragmáticos

Regional 2006, Herdade Vale d’Anta (Tinto, Alentejo)

goliardos — Sun, 03 Jan 2010 18:58:17 +0000

João Rafael Gancho recuperou esta quinta no início dos anos 2000 e começou a engarrafar as uvas plantadas ao pé da Serra da Ossa em Redondo, num solo argilo-calcário. Este regional provém essencialmente das castas Aragonês, Trincadeira, Castelão e Touriga Nacional. Vinho de perfil leve, com frescura e um nível alcoólico moderado, apresenta-se com uma cor pouco carregada, fluido em boca com fruta vermelha e sensação vegetal.

Le Châlet 2007, Château Fourton La Garenne (Tinto, Bordéus)

goliardos — Thu, 03 Dec 2009 18:19:16 +0000

Bernard Richard voltou à quinta para trabalhar com o pai em 1974 na condição de poder converter uma parte da produção em agricultura biológica, proposta que foi aceite pelo pai. Cultiva agora com a sua filha Aude as castas Merlot, Cabernet-Sauvignon e Cabernet-Franc num solo argiloso. Este vinho foi produzido em cubas, tem uma cor pouco acentuada, pouco concentrado, tem aromas frescos e de bosque, com um equilíbrio que procura a leveza.

Carqueijal 2007, Quinta Seara d’Ordens (Branco, Douro)

goliardos — Thu, 03 Dec 2009 18:15:47 +0000

A quinta fica em Vila Nova de Poiares, a 9 kms de Peso da Régua, em altitude, numa encosta exposta a Sul, o que proporciona condições ideais para a maturação e a frescura das uvas. Três irmãos produzem os vinhos desta quinta. Este branco foi produzido a partir das castas Malvasia fina, Cercial e Fernão Pires, dando um vinho seco, com fruta exótica e bom equilíbrio. Acompanhará bem uma garoupa no forno.

Oeillade 2008, Thierry Navarre (Tinto, Saint-Chinian / Languedoc)

goliardos — Tue, 03 Nov 2009 16:43:04 +0000

Thierry Navarre é um produtor sereno, com uma voz rouca e sotaque meridional, que procura produzir na sua terra de Saint-Chinian vinhos com personalidade e identidade local. Os solos são xistosos, as castas plantadas têm syrah, grenache e carignan, e cinsault (também chamado Oeillade), o clima é mediterrânico. Trabalha de forma biológica, procurando a expressão pura deste ambiente ideal para a vinha. Este vinho cheira intensamente a flores (rosas), é aveludado sem muita estrutura, mas aéreo e perfumado, sem faltar de consistência.

Travesso 2008, Quinta do Monte Travesso (Tinto, Douro)

goliardos — Tue, 03 Nov 2009 16:39:45 +0000

Campeão nacional de vela, Bernardo Albuquerque está agora completamente empenhado na liderança deste quinta, familiar há 4 gerações. Situada em Tabuaço na margem esquerda do Rio Douro, no Cima Corgo, a localização confere aos vinhos mais acidez e austeridade na juventude. Este vinho provém de vinhas de Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Amarela, provenientes de Tabuaço e do Douro Superior e plantadas entre 350 e 400 metros de altitude. Vinho com toques intensos a mato e especiarias, precisa de ser arejado para abrir e revelar uma boca fresca e aromática.

Fraga Alta 2004, Lucinda Todo Bom (Tinto, Douro)

goliardos — Tue, 03 Nov 2009 16:32:37 +0000

Esta quinta situada no Poço do Canto no Douro Superior tem 15 ha de vinhas plantadas em altitude a 600 metros. A localização e a altitude fazem que os vinhos desta quinta são a meio-caminho entre o Douro e o Dão em termos de estilo. Este Fraga alta foi produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, estagiou 15 meses na madeira e a seguir nas cubas de inox. Floral, tem um paladar fresco com taninos já domados e uma fruta ainda viva sem peso.

Entrega dos vinhos da Academia de Outubro

goliardos — Tue, 20 Oct 2009 10:29:05 +0000

Academia dos Goliardos, Outubro de 2009
para receber regularmente uma boa escolha de vinhos em casa

Caros Goliardos,

Vamos entregar os vinhos de Outubro.

Para aqueles que (ainda) não pertencem à academia e andam nas prateleiras a jogar a lotaria sobre que vinhos levar para casa….Que tal experimentar uma caixa de vinhos já seleccionados e entregues em casa?

Para além dos pacotes sortidos temos a pomada do mês de Outubro: Domaine Gachot-Monot, Côtes de Nuits, Les Chaillots 2006 por 16 €.
Um vinho da Borgonha que descobrimos há um ano e acreditamos ser uma revelação interessante, para quem quer descobrir a região.

Em baixo poderão ver todos os detalhes sobre a Academia do mês de Outubro.

Cumprimentos goliárdicos,
Sílvia e Nadir

Sóbrios (trimestral) : 45 €
Palmela Venâncio Lima Serra do louro Branco
Languedoc Navarre Cuvée Olivier 2007 Tinto
Terras do Sado J. Franca Tinta Grã 2007 Tinto
Douro Fonte dos cordeiros 2006 Tinto
Navarra Artadi Artazuri 2008 Tinto
Douro Muxagat 2005 Tinto

Pragmáticos 35 €
Vale do Ródano E.Texier Côtes Rhône blanc 2008 Branco
Alsácia Kleinknecht Fleur d’or 2008 Branco
Loire La Pépière Cabernet Franc 2008 Tinto
Douro Fonte dos cordeiros 2006 Tinto
Terras do Sado J. Franca Tinta Grã 2007 Tinto
Navarra Artadi Artazuri 2008 Tinto

Serenos 30 €
Loire La Pépière Muscadet 2008 Branco
Navarra Artadi Artazuri 2008 Tinto
Douro Muxagat 2005 Tinto
Terras do Sado J. Franca Tinta Grã 2007 Tinto

Impulsivos 50 €
Alsácia Kleinknecht Fleur d’or 2008 Branco
Loire La Pépière Muscadet 2008 Branco
Languedoc Navarre Cuvée Olivier 2007 Tinto
Rioja Artadi Viñas de gain 2006 Tinto
Dão Casa de Mouraz 2007 Tinto
Terras do Sado J. Franca Tinta Grã 2007 Tinto

Goliardões 75 €
Alsácia Kleinknecht Kirchberg de Barr 2006 Branco
Vale do Ródano E. Texier viognier 2007 Branco
Douro Ramos Pinto Collection 2006 Tinto
Navarra Artadi Sta cruz Artazu 2006 Tinto
Vale do Ródano E. Texier Brezeme 2007 Tinto
Douro Fonseca LBV 2003 Porto

Pomada 16 €
Borgonha Domaine Gachot-Monot Côtes Nuits Les Chaillots 2006 Tinto

Artazuri 2008, Artadi (Navarra)

goliardos — Thu, 01 Oct 2009 18:34:21 +0000

Juan Carlos López de Lacalle criou a bodega Artadi em Laguardia no coração da Rioja em 1985, com o conceito de que os grandes vinhos são intimamente ligados à terra e às pessoas que a lavram. Em 1996, decidiu começar uma nova aventura na Navarra vizinha onde tinha reparado a qualidade dos solos argilo-calcários e a tradição de vinhedos antigos com a casta Garnacha. Num clima duro e de contrastes, a garnacha velha cultivada em vaso dá vinhos maduros e frescos, cheios de carácter. Este Artazuri é proveniente das vinhas mais novas e apresenta-se redondo, com uma fruta fresca e taninos ligeiros para tornar o vinho guloso quanto bebido novo.

Fonte Cordeiro 2006, Lucinda Todo Bom (Tinto, Douro)

goliardos — Thu, 01 Oct 2009 18:30:13 +0000

Este vinho provém de 15 ha de vinhas situadas no concelho de Meda a 600 m de altitude, numa zona do Douro Superior que o Mateus Nicolau de Almeida, que vinifica as uvas de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, acha mais parecida com o Dão do que com o Douro. Este Fonte Cordeiro foi produzido só com as castas Tinta Roriz e Tinta Barroca, estagiou 15 meses em cubas de inox. É um vinho suave, com uma fruta não concentrada, toques de especiarias e uma bela frescura do conjunto. Um vinho honesto e simples no bom sentido.

Cabernet Franc 2008, Domaine La Pépière (Tinto, Loire)

goliardos — Thu, 01 Oct 2009 18:27:32 +0000

Marc Ollivier é uma pessoa afável, que o produtor duriense João Roseira chama um “autêntico vigneron”, no sentido mais ligado à terra que existe. Os seus vinhos duma zona pouco conceituada perto do Atlântico, parecem simples, quase evidentemente bons e envelhecem sem acusar os anos. É principalmente nos brancos que a sua arte de vigneron se exprime, mas os tintos têm o charme dos vinhos alegres, produzidos num clima que pode saproximar-se do Minho. Os tintos são mais ligeiros. Este é feito com a casta Cabernet-Franc, apresenta toques vegetais, uma boca tensa (pela acidez) com taninos afirmados mas não agressivos e uma fruta ligeira.