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La Peïrine 2005, Clos Guirouilh (Branco, Jurançon)

goliardos — Mon, 27 Jul 2009 15:48:04 +0000

Jean Guirouilh é uma personagem bem enraizada na sua terra do piemonte pireneo onde produz vinhos de grande qualidade sem muita publicidade. Este branco é o melhor lote das castas Petit manseng e Gros Manseng, estagiadas em madeira, que proporcionam aromas tropicais, frescura e toques de ervas secas com uma boca untuosa. Um bacalhau à moda impulsiva será uma boa iniciativa para um bom casamento.

Cuvée Guilhouret 2004, Clos Thou (Jurançon)

goliardos — Sun, 22 Mar 2009 22:57:27 +0000

Este vinho produzido a partir das castas petit courbu, camaralet, gros e petit manseng seduz pela sua vivacidade sensual que mistura aromas tropicais e de especiarias, com uma acidez que caracteriza sempre os vinhos da zona e lhes dão uma bela longevidade. A família Lapouble, com o pai e o filho a dirigir a quinta, dedica-se a estas vinhas encostadas aos Pirinéus com entusiasmo; o seu espírito do sudoeste transmite-se nos vinhos deles que têm o sotaque do Béarn, a região do Jurançon. Aconselhamos uma truta de montanha.

Clos Guirouilh 2004 (Branco, Jurançon)

goliardos — Sat, 07 Jun 2008 15:26:26 +0000

Jean Guirouilh é uma personagem bem enraizada na sua terra do piemonte pireneo onde produz vinhos de grande qualidade sem muita publicidade. Esta vindima tárdia é um lote das castas Petit manseng e Gros Manseng, que proporcionam aromas tropicais, toques de mel e frescura final. Um vinho de meditação ou de engate para se tornar aéreo.

Clos Guirouilh – La peïrine 2005 (Branco, Jurançon)

goliardos — Sat, 05 Jan 2008 07:34:42 +0000

Jean Guirouilh é uma personagem bem enraizada na sua terra do piemonte pireneo onde produz vinhos de grande qualidade sem muita publicidade. Este branco La Peïrine é um lote especial que estagia em barrica para reforçar a estrutura e amanteigar um pouco o perfil dos brancos secos da zona. Um vinho com futuro mas irresistível hoje. Um bacalhau à moda do Manuel será uma boa iniciativa.

Clos Thou – Cuvée Guilhouret 2004 (Branco, Jurançon)

goliardos — Sat, 08 Sep 2007 11:01:39 +0000

Este vinho produzido a partir das castas petit courbu, camaralet, gros e petit manseng seduz pela sua vivacidade alegre que mistura aromas de flores e de citrinos com uma acidez que caracteriza sempre os vinhos da zona e lhes dão uma bela longevidade. A família Lapouble, com o pai e o filho a dirigir a quinta, dedica-se a estas vinhas encostadas aos Pirinéus com entusiasmo; o seu espírito do sudoeste transmite-se nos vinhos deles que têm o sotaque do Béarn, a região do Jurançon. Aconselhamos uma tarte de salmão e alho francês com nata.

Clos Thou – Suprême de Thou 2004 (Licoroso, Jurançon)

goliardos — Sat, 04 Aug 2007 09:53:07 +0000

Henri e Raoul Lapouble fazem também grandes licorosos. O Suprême é feito só a partir da casta petit manseng, que dá um sumo mais concentrado, em aromas como em açúcar, com frutos tropicais, marmelo no nariz e o desenvolvimento com idade de pimenta, trufa nos melhores anos. Este vinho já guloso pode ser esquecido para chegar à terceira dimensão e ver a vida em cor-de-rosa. Sugestão: Foie-gras poêlé, queijo de ovelha bem curado, tarte de mirabelles.

Clos Thou – Cuvée Guilhouret 2005 (Jurançon)

goliardos — Sat, 04 Aug 2007 09:38:20 +0000