Aulas de vinos

Desarrollo de las clases

La clase está constituida por 5 sesiones alrededor de una cena durante la semana de 19h 30 a las 23h 30.

Cada sesión incluye:

• Clase de iniciación a la degustación de los vinos con poca teoría y mucha práctica (técnica de degustación, viticultura, vinificación, historia y geografía del vino) 

• Cenar apetitoso, siempre diferente, y a menudo inventado  

• Degustación de vinos para todos los gustos, hasta para los que tienen mal gusto 

• Desarrollo de los sentidos 

• Otras goliardices sorprendentes, siempre de manera relajada pero con un mínimo de exigencia 

Participantes 

La clase es para todos los aficionados al vino y que gustarían beberlo de modo más apropiado (ver más), desarrollando la capacidad de apreciar un vino, aprendiendo de qué modo es producido el vino, y descubriendo nuevos vinos. Cada clase es constituida por 8 o 12 participantes, entre 18 y 88 años, para todos los géneros. Ningún conocimiento previo es exigido. 

Objetivos pedagógicos 

• Saborear un vino utilizando todos sus sentidos(direcciones) 

• Hacerse su propia opinión de un vino identificando las características de éste (color, cuerpo, perfume, equilibrio) 

• Identificar los defectos de un vino con el fin de nunca más equivocarse 

• Conservar, seleccionar y servir el vino en el momento de una comida para un placer máximo 

• Identificar las etapas de producción de un vino y su impacto sobre éste 

• Valorizar la cultura y la diversidad del vino ligadas a su patrimonio, identificando su riqueza natural y humana, su evolución histórica y su diversidad geográfica y partida de lo imaginario humano, la inspiración de los poetas y de los apasionados 

• Hacer buena impresión cuando es convidado a una cena en el Palacio de Belém e impresionar a los snobs del vino.

Local 

Taberna de Goliards: rua da Mãe de Água, n 9. Próximo de “Praça da Alegria”, en Lisboa 

precio: ¿ 150€?

25 que hay que pagar en el momento de la inscripción, y 125€ que hay que ajustar hasta una semana máxima antes del principio de la primera clase

Presencias y ausencias

La clase sigue una progresión pedagógica con el fin de alcanzar los objetivos propuestos, exigiendo la presencia de cada participantes a las 5 clases. En caso de que la presencia a uno de las sesiones no sería posible, el participante podrá, con el fin de compensar esta ausencia, asistir a una otra sesión idéntica en el momento de otra clase a partir del momento en que éste habrá prevenido.

inscripciones 

Para cada inscripción, ponerse en contacto con Goliards indicando el nombre, la dirección mail, y el número de teléfono, así como las fechas de la clase al a cual se inscribe. La inscripción de cada participante es considerada efectiva, solamente a partir del momento en que el pago es realizado. En el caso de un desistimiento, la suma pagada no será reembolsada.

Por mail: info@osgoliardos.com

Por teléfono: Sílvia Bastos 96 888 15 30 Nadir Bensmail 96 20 22 24

últimas indicaciones 

desaconsejamos esta clase para los que no les gustan encontrar nuevas personas y quienes son nostálgicas  de las clases monótonas con presentación power-point, con mucho bla-bla y pocos glu-glu. Les recomendamos esta clase a todos los curiosos, así como a los que aprecian el hecho de experimentar nuevos aromas con un espíritu de abertura y un mínimo de exigencia, y les gusta a los que reírse y sentir.