Nous nous retrouvons pour échanger des vins et boire des idées. Nous proposons des vins de régions et de styles très variés, sélectionnés à partir de nos expéditions chez les producteurs et nous réalisons diverses activités autour du vin afin de promouvoir la découverte et le savoir des vins.
Rua da Mãe d’Água nº9 Lisboa
Tel/fax: +(351) 21 3462156
Mobile: +(351) 96 2022242
info@osgoliardos.com
« DOMAINE SCHMITT – RIESLING GLINTZBERG 2004 (ALSACE) | Home | ALVARO CASTRO 2005 (DÃO) »
Jun 22 | Descriptifs des vins, Vins français, blanc
Pierre Gonon est un vigoureux vigneron, plein de douceur dont la silhouette musclée en short et la bonne bouille ont séduit les portugaises qui contemplaient sa photo dans le local des Goliardos à Lisbonne. Avec son frère Jean, tout aussi avenant, ils ont porté leur blanc au sommet du Saint-Joseph, aux dires de locaux croisés dans le caveau comme de producteurs du coin rencontrés. Pas de grands discours de leur part, juste une pipette pour aller dans les caves déguster dans les fûts les vins en devenir. Sur les collines pentues de Mauves en Ardèche, la Marsanne et la Roussane se complètent à merveille, la première apporte la structure, la deuxième la chair, pour donner un vin voluptueux et épicé, pour accompagner les viandes blanches et des saint-marcelin bien crémeux.
Sem comentarios
Jump to comment form | comments rss | trackback uri