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Nov 23 | Descriptifs des vins, Vins portugais, rouge
Un tour en Espagne près de Valladolid dans la région phare d’Espagne qui s’est révélée ces 30 dernières années derrière la fameuse locomotive Vega Sicilia. Montebaco est un domaine géré aujourd’hui par Manuel Esteban suite au décès prématuré de son père. Niché sur les hauteurs de Valbuena del Duero, les vins présentent un nez épicé avec des senteurs douces et une bouche pleine de fruit, avec de la force ibérique et des couleurs flamboyantes. Des vins très aimables comme leur auteur, qui sont un bel hymne à Bacchus, et accompagneront joyeusement un rabo de toro bien mijoté.
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