Loureiro
Vignobles 100 % Loureiro appartenant au domaine, cultivés selon les principes de la biodynamie certifiée à Felgueiras, près d’Amarante, sol limoneux à 400 m d’altitude, vinification naturelle.
Pressoir pneumatique sans macération. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Élevage de 8 mois avec batonnage, sans sulfites ajoutés et protégé par de la fleur de châtaignier. Sans filtration.
Producteur
Quinta da Palmirinha
Vinho Verde | Minho, Portugal