Zero Brut Nature
Cuvée emblématique du style de la maison, elle intègre depuis 2003 un nombre croissant de cépages minoritaires et une base importante de vins de réserve. Les vignes sont situées sur les coteaux de la rivière, sur des sols variés.
Base 2017 (60 %) et 40 % d’une réserve perpétuelle commencée à la fin des années 1990.
Cépages : Pinot Noir (32 %), Chardonnay (32 %), Pinot Meunier (32 %) et 4 % d’Arbanne, Petit Meslier et Pinot Blanc.
Assemblage réalisé au printemps 2018 ; mis en bouteille en avril 2018 ; dégorgement en juillet 2023 après 5 ans et 3 mois de vieillissement en bouteille.
Producteur
Tarlant
Champagne, França