Prochaine date: en train de présenter
18 heures en 4 sessions, pour apprendre à goûter avec plus de sensibilité et de clairvoyance dans le monde du vin très vaste et hétérogène, 150 euros
4 soirées avec dîner autour du vin plus une session thématique à la carte (1001 nuits)
25 vins dégustés en moyenne, 18 h de de formation oenophile, 150 EUROS
Groupe de 15-20 personnes, sur un ton enjoué et détendu, ce qui n’empêche pas d’approfondir le vin, au contraire…
Participants:
Tous publics
objectifs pédagógiques:
Goûter le vin en aiguisant les sens
Faire sa propre appréciation d’un vin en identifiant ses caractéristiques (couleur, arômes, saveurs, corps, equilibre…)
Identifier les défauts d’un vin pour ne pas être pris pour un bleu
Conserver, choisir et servir le vin pour un repas pour en tirer la quintessence
Identifier les étapes de prodution d’un vin et son impact dans le vin
Valoriser la culture et la diversité du vin comme patrimoine, en valorisant sa richesse naturelle et humaine, en mettant en valeur l’évolution historique et sa diversité géographique comme la dimension mystique et d’imaginaire que recèle le vin.
Faire bonne figure lors d’un repas entre snobs étriqués ou adeptes branchés des vins naturels
Lieu: Café Tati, Rua da Ribeira Nova, 36, quartier Cais do Sodré, à Lisbonne
preço: 150€
25 € sont payés au moment de l’inscription, les 125€ restants au début du cours.
Inscriptions: Il suffit d’envoyer un mail à info@osgoliardos.com précisant votre nom, mail et nº de telephone et les dates choisies.
L’inscription sera effective à partir de la réception du montant de l’avoir. En cas de désistement, ce montant ne sera pas remboursable.
Qui prodigue le cours
Le duo Sílvia Bastos et Nadir Bensmaïl, avec une bonne habileté à lever le coude.