Atelier Palhete
80% Tinta Barroca (plus argileux) et une pincée de Sousão, 20% autres variétés (raisins blancs – Rabigato, Arinto, Gouveio et Viosinho), macérés pendant 3 jours dans un pressoir avec des tiges, pressés dans l’acier inoxydable et mis en bouteille après l’hiver.
Producteur
Quinta do Romeu
Douro, Portugal