
Côteaux Bourguignons Mas a Tierra
Pinot noir de Vincelottes, vignoble planté en 1990, sur un sol calcaire dur de l’époque « Kimmeridgien » et exposition ouest.
30 jours de macération en grappes entières. Élevage de 11 mois en fûts usagés.
Producteur
La Petite Empreinte
Bourgogne, França