
Le Combal (Malbec)
Il Malbec (90%) e il Merlot (10%), provenienti dalle cosiddette 3° pendici argillose con terreni ghiaiosi e drenanti con pietre di quarzo, danno vini più aerei e fluidi. Fermentazione in acciaio e affinamento da 12 a 14 mesi in legno usato.
Produttore
Cosse & Maisonneuve
França, França