Próxima fecha:presentando
18 horas en 4 sesiones, para aprender a catar el vino en profundidad y descubrir el mundo del vino, 150 euros
4 noches con comida para aprender a catar un vino
25 vinos para catar, 18 horas de deformación enófila, 150 EUROS
Con un grupo de 8-15 personas, en tono de tertulia vinícola, para aprender a catar un vino y descubrir el mundo del vino, en torno a una mesa bien regada de vino.
Participantes:
El curso está destinado a todo aquel que le guste beber vino y que le gustaría beber mejor (y más), desarrollando la capacidad de apreciar un vino, aprendiendo cómo está hecho el vino, descubriendo nuevos vinos. Cada curso tendrá entre 15 y 20 participantes, entre los 18 y los 88 años, para todos los públicos. No se exige ningún conocimiento previo.
objetivos pedagógicos:
Catar un vino afinando todos los sentidos
Hacer tu propia apreciación de un vino identificando sus características (color, aroma, cuerpo, equilibrio..)
Identificar los defectos de un vino para que nunca más nos engañen
Conservar, escoger y servir el vino en una comida para un placer máximo
Identificar las etapas de producción de un vino y su impacto en el vino
Valorar la cultura y diversidad del vino como patrimonio, identificando su riqueza natural y humana, evolución histórica y diversidad geográfica, como parte del imaginario del ser humano, inspiración de poetas y apasionados
Quedar bien cuando te invitan a una cena en el Palacio de la Zarzuela e impresionar a los snobs del vino.
Local:
En el Café Tati, Rua da Ribeira Nova, 36, junto a Cais do Sodré, en Lisboa
Precio: 150€
25 € abonados durante el acto de inscripción, a través de transferencia bancaria, los restantes 125€ se pagarán al inicio del curso.
Inscripciones
Para la inscripción es suficiente un mail a info@osgoliardos.com indicando el nombre, mail y teléfono del participante así como las fechas del curso en el que se inscribe.
info@osgoliardos.com
Nosotros indicaremos la existencia de vacantes y facilitaremos el IBAN para efectuar el pago de la inscripción (25 euros). La inscripción de cada participante únicamente se considera efectiva a partir del momento en el que se realice el pago de la inscripción. En caso de cancelación, no se devolverá el pago.
¿Quién impartirá los cursos?
Los maestros Goliardos Sílvia Bastos y Nadir Bensmaïl, ya con callos en los dedos de andar siempre con la copa de vino en la mano.
comparecencias y ausencias
El curso tiene una progresión pedagógica para alcanzar los objetivos propuestos, requiriendo la presencia de cada participante en las 4 sesiones. En caso de que no sea posible la asistencia a una de las sesiones, el participante podrá concurrir en sustitución de dicha sesión a otra idéntica de otro curso, una vez haya avisado anticipadamente y se confirme la existencia de vacantes.
anotaciones finales
Desaconsejamos este curso a quien no le interese conocer nuevas personas y a quienes busquen aulas monocromáticas y aburridas, con power-point, con mucho bla-bla y poco glu-glu. Aconsejamos este curso a personas curiosas y que les apetezca experimentar nuevos aromas con apertura y exigencia, a quienes les guste sentir y reír.