Margaux Nout
100 % Merlot. Viñedos plantados en 1989 en una parcela en Arsac con una variedad de Cabernet-sauvignon (1,12 ha) y Merlot (1,41 ha).
Uvas despalilladas sin pisar, fermentación en cubas de cemento, crianza de 12 meses en barricas de 400 l y toneles de 12 hl, sin trasiego en medio reductor.
El nombre Nout hace referencia al cielo en la simbología biodinámica.
Productor
Clos du Jaugueyron
Bordeaux, França