Algo Pasa
Rosé rouge issu des vignobles Lumeares, A Teixeira, âgés de plus de 70 ans, sur des sols gneissiques, où prédomine le Mencía, avec un peu de Garnacha Tintorera, Palomino, un peu de Brancellao et d’autres.
Il fermente et vieillit en barriques après un pressurage direct, où il reste environ 6 mois.
Une petite dose de soufre est appliquée avant la mise en bouteille.
Producteur
Pablo Soldavini
Galiza, Espanha