Kritt
Vignes de Pinot Blanc et Pinot Auxerrois âgées de 20 à 40 ans sur des sols argileux ferrugineux, caillouteux, riches en quartz, exposés au sud. Pressurage lent de la grappe entière, élevage sur lies en foudre pendant un an.
Producteur
Domaine Kreydenweiss
Alsace, França