Pearl & Button
Cuvée de macération de Chardonnay, vinifiée à quatre mains par Pearl, une descente Canadienne des Indiens Cree, et de notre ami vigneron Jasper, du domaine Commun of Button en Australie. Macération de Chardonnay de 10 jours. Elevage trois ans en foudre. Mis en bouteille en 2022.
Producteur
Clos des Vignes du Maynes
Bourgogne, França