Vinhão

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100% Vinhão, égrappage total, foulage au pied dans un pressoir, fermentation dans un pressoir, fin de fermentation en cuve inox. Malolactique en acier inoxydable, hivernage en cuves et mise en bouteille en mai sans collage ni filtration.

Producteur

Aphros

Vinho Verde | Minho, Portugal

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