Volt’Aire branco (FPil)
Assemblage de vignes centenaires Fernão Pires sur des sols calcaires à Ourém, macération brève de 4 heures. Élevé pendant 36 mois en barriques usagées pour le 2021. Le 2022 a fermenté en barriques usagées et a vieilli pendant 1 an en barriques avant de passer 1 an en acier inoxydable. Les vins ont été assemblés en juin 2024 et mis en bouteille en juillet 2024. Nez riche et floral, bouche savoureuse.
Producteur
Tomaralmá
Tejo, Portugal