È con grande piacere che vi presentiamo una nuova collezione di vini creati da produttori temerari insieme a noi de Os Goliardos e che potrete trovare solo… da Os Goliardos, ovviamente!
I primi di questi vini sono stati prodotti da Quinta do Mouro, Adega do Monte Brancos e Quinta da Pellada.
Sono vini che sfuggono alle norme, che sfidano le menti intorpidite e che ci fanno uscire fuori da una banalità zuccherina per portarci… in un mondo nuovo.
Vini fatti da produttori di talento, con il tocco finale provocatorio de Os Goliardos.
Carattere, originalità e freschezza, sempre in edizione limitata. Sono esperimenti, ardimenti, sono convinzioni, sono come sono. Senza nulla concedere al mercato globalizzato, zuccherino e concentrato. I produttori rischiano, Gonçalo Viana illustra e Os Goliardos fanno rosicare.
Chi non risica, non rosica.
Centurião 2009
Rosso, Quinta do Mouro, Alentejo
Vinificato alla Quinta do Mouro, grazie al naso de Os Goliardos e l’esperienza baffuta di Miguel Louro. Un blend unico, con una freschezza inedita per quelle zone, che si è liberata da qualunque barbatrucco zuccherino.
Un blend ottenuto da uve Centurião, Alicante, Aragonez, Cabernet-Sauvignon, Petite-Syrah. Maturati in barrique nuove e usate.
Un centurione di grande carattere.
Cacho 2015
Rosso, Adega do Monte Branco, Alentejo
Il Cacho proviene dalla Adega do Monte Branco, con un pizzico di sale goliardico, in cerca di leggerezza e fluidità. Un vino sorprendentemente semplice. E buono! Un vero e proprio grappolo di vino!
Un blend ottenuto da uve Aragonez, Alicante-Bouchet, Syrah e un poco di Trincadeira, con un tocco di Arinto e Roupeiro per rendere l’insieme più fresco. Maturato in serbatoi di acciaio inox.
Óssio 2015
Rosso, Adega do Monte Branco, Alentejo
Le uve da cui si fa questo vino provengono dalla Serra da Ossa, il cui nome deriva dalle prime genti che vi abitarono, a partire dal IV sec: gli Ossi.
Un blend ottenuto da uve Aragonês, Alicante-bouschet e Syrah, fresco e puro, come la montagna da cui proviene. Maturato in serbatoi di acciaio inox.
Pelludo da Pellada 2015
Rosso, Quinta da Pellada, Dão
Fatto insieme ad Álvaro Castro, il Pelludo è un vino senza artificio, che restituisce la spontaneità del Dão, così come l’asino villoso della Quinta da Pellada, di nome Carriço. Un vino semplicemente buono!
Suolo granitico. Uve Jaen, Tinta Roriz, e Touriga nacional.
Parcelle: vino base fatto con uve provenienti dalla Quinta de Saes (Jaen e Touriga Nacional) e 20% di Touriga proveniente dalla parcella delle Caniças.
Maturato in serbatoi di acciaio inox.
Pelluda da Pellada 2016
Bianco, Quinta da Pellada, Dão
Uvaggio: Bical, Encruzado, Cerceal, Malvasia, Verdelho, Uva Cão
Achada 2013
Quinta da Pellada, Dão
Vino prodotto insieme ad Álvaro Castro, con profilo delicato, vivo e salivante con aroma floreale intenso e la freschezza tipica di Outeiro.
Anno più fresco.
Suolo granitico-arenoso
Uvaggio: Alfrocheiro
Parcelle: Vinha do Outeiro
Solfiti aggiunti: 25mg/l
Maturato in barrique usata.
Achada 2014
Quinta da Pellada, Dão
Vino prodotto insieme ad Álvaro Castro, con profilo delicato, vivo e salivante con aroma floreale intenso e la freschezza tipica di Outeiro.
Anno equilibrato
Suolo granitico-arenoso
Uvaggio: Alfrocheiro e Jaen
Parcelle: Vinha do Outeiro
Solfiti aggiunti: 25mg/l
Maturato in barrique usata.
Gran Vizir 2011
Quinta da Pellada, Dão
Prodotto da Álvaro Castro, il Gran Vizir è un vino profondo che esprime le radici e la nobiltà del Dão, nell’incontro con la sapienza d’Oriente.
Suolo: granito e creta
Uvaggi: 47 varietà autoctone, con maggioranza di Jaen.
Parcelle: blend ottenuto da uve provenienti dalla vecchia vigna della Quinta da Pellada (47 varietà autoctone, fra cui Negra Moura e Tinta Pinheira, ma anche Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz) e Jaen da Quinta de Saes.
Maturato in barrique usata.