Porto Ruby Seco 75cl
Vecchie vigne con 30 varietà di uve (15 bianche e 15 rosse). Predominano Tinta da Barca, Tinta Pomar, Rufete, Casculo, Tinta Patorra, Tinta Nevoeiro, Mourisco Semente, ecc. La vinificazione avviene in un torchio con uve intere calpestate a piedi e pressate in una pressa verticale. L’invecchiamento avviene in botti di porto e tini di cemento. L’età media è di 5 anni.
Produttore
Ameztoy & Almeida
Douro, Portugal