Tenemos el placer de daros a conocer la nueva colección de vinos hechos por productores osados con Os Goliardos y que sólo se pueden encontrar en… Os Goliardos, claro está.
Los primeros fueron hechos por la Quinta do Mouro, Bodega Monte Brancos y Quinta da Pellada. Vinos fuera de las normas, que desafían las mentes acomodadas y nos hacen salir de la dulce banalidad para llevarnos… a un mundo nuevo.
Vinos hechos por productores talentosos con un toque final de provocación de Os Goliardos.
Carácter, originalidad y frescura, en ediciones limitadas. Son experiencias, son osadías, son convicciones, son como son. Son Uvelhas Negras. Sin concesiones al mercado globalizado suave, dulce y concentrado. Los productores arriesgan, Gonçalo Viana ilustra y Os Goliardos tapean y dan de tapear.
Quien no arriesga no tapea.
Centurião 2009
Tinto, Quinta do Mouro, Alentejo
Hecho en la Quinta do Mouro, con nariz de Goliardos y bigotes Louros. Un coupage único con una frescura nunca vista en los alrededores, que se aleja de cualquier maquillaje dulzón.
Lote de Centurião, Alicante, Aragonez, Cabernet-Sauvignon, petite-syrah. Envejecimiento en barrica nueva y usada.
Un centurión lleno de raza.
Cacho 2015
Tinto, Bodega Monte Branco, Alentejo
Vino Cacho, hecho por la Bodega Monte Branco, con una pizca de sal goliárdica, en una búsqueda de ligereza y fluidez. Un vino sorprendentemente sencillo. Y bueno. !Llámenle un racimo!
Un coupage de aragonez, alicante-bouchet, syrah y un poco de trincadeira, con un toque de arinto y roupeiro para refrescar el conjunto. Depósito en acero inoxidable.
Óssio 2015
Tinto, Bodega Monte Branco, Alentejo
Las uvas de este vino provienen de la Serra da Ossa, cuyo nombre viene de los primeros hombres que habitaron desde el siglo IV: los Óssios. Un coupage de Aragonês, Alicante-bouschet y Syrah, fresco y puro, como su sierra, con un toque de osadía. Depósito en acero inoxidable.
Pelludo da Pellada 2015
Tinto, Quinta da Pellada, Dão
Hecho con Álvaro Castro, el Pelludo es un vino sin artificio, que restableció la espontaneidad del Dão, tal como el burro peludo de la Quinta da Pellada, llamado Carriço. !Un vino simplemente bueno!
Suelo granítico
Castas Jaen, Tinta Roriz, y Touriga nacional
Parcelas: Coupage base de la parcela Outeiro con 20% de Touriga de la parcela de las Caniças. Base Outeiro es un vino proveniente de la mezcla de Jaen y Touriga Nacional de Saes.
Año 2015: año bastante caliente
Depósito en acero inoxidable.
Pelluda da Pellada 2016
Blanco, Quinta da Pellada, Dão
Variedades: Grapes: Bical, Encruzado, Cerceal, Malvasia, Verdelho, Uva Cão
Hecho con Álvaro Castro, Pelluda es un vino blanco simples y sin artificio, que representa la espontaneidad del Dão, tal como el burro peludo de la Quinta da Pellada.
Gran Vizir 2011
Tinto, Quinta da Pellada, Dão
Hecho por Álvaro Castro, Gran Vizir es un vino profundo que exprime las raíces y la nobleza de la región del Dão en un encuentro con la sabiduría de oriente.
Suelo granítico greda (arena gruesa y barro)
Castas: 47 indígenas, destacando la Jaen.
Parcelas: Coupage de viña vieja de la Quinta da Pellada (con 47 castas indígenas, en especial negra moura y tinta pinheira, pero también Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz) y de Jaen de la Quinta de Saes,
Envejecimiento en barrica usada.
Achada 2013
Tinto, Quinta da Pellada, Dão
Vino hecho con Álvaro Castro, con un perfil delicado, vivo e salivante, con floral intenso y la frescura típica del Outeiro.
Año más fresco.
Suelos: granítico-arenoso
Castas: Alfrocheiro
Parcelas: Vinha do Outeiro
Sulfuroso libre: 25mg/l
Envejecimiento en barrica usada.
Achada 2014
Tinto, Quinta da Pellada, Dão
Vino hecho con Álvaro Castro, con un perfil delicado, vivo e salivante, con floral intenso y la frescura típica del Outeiro, mas terroso que 2013.
Año equilibrado.
Suelos: granítico-arenoso
Castas: Alfrocheiro y Jaen
Envejecimiento en barrica usada.