Cuvée Louis Tarlant – Les Crayons
Procedente de un lugar llamado Les Crayons en Oeuilly, a orillas del río, en un suelo calcáreo esculpido por el río Marne, terruño histórico del valle del Marne. Denominado vino de «rivière», el lugar suele producir uvas «frías».
50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay, selección masal (1946-1948).
Vendimiado a principios de octubre de 1996; embotellado en mayo de 1997; degüelle en junio de 2023.
Año marcado por el viento del norte que protegió de las heladas y secó las uvas tras las lluvias de septiembre, lo que permitió un largo ciclo de maduración.
Productor
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