Cuvée Louis Tarlant – Les Crayons
Proveniente dum lugar chamado Les Crayons em Oeuilly, à beira do rio, num solo de giz esculpido pelo rio Marne, terroir histórico do Vale de Marne. Denominado vinho de « rivière », o lugar costuma dar uvas « frias ».
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, seleção massal (1946–1948).
Vindimado no início de outubro de 1996; engarrafado em maio de 1997; dégorgement em junho de 2023.
Ano marcado pelo vento do norte que protegeu da geada e secou as uvas após as chuvas de setembro, permitindo um ciclo de maturação longo.
Produtor
Tarlant
Champagne, França