
Grolleau
Viñedos plantados en la década de 1920, en suelo de gres y arcilla silícea sobre un subsuelo calcáreo.
Envejecimiento parcial en barricas usadas y parcial en toneles durante 14 meses antes de clarificarse en acero inoxidable durante 6 meses.
Productor
Clau de Nell
Loire, França