Humus Deriva tinto
100% Touriga Nacional de viñas plantadas en 2002 en suelo arcillo-calcáreo. Maceración de 7 días, crianza de 12 meses en barricas usadas. A diferencia del 2014, se vinifica sin adición de sulfuroso, y el 2015 es mucho más cálido que el año anterior.
Productor
Humus – Flui | Encosta da quinta
Lisboa, Portugal