Pêro Negro Castelão e Tinta Miúda
Castelão y Tinta Miúda de viñedos de Pero Negro con 30 años de antigüedad. 100 % racimo con uva mayoritariamente entera. Maceración de unos 15/20 días. Prensado tradicional. Envejecimiento en barricas de roble de 500 l usadas entre 12 y 24 meses. Más 18 meses en botella.
Productor
Las Vedras
Lisboa, Portugal