Urç
Vino tinto elaborado con uvas tintas y blancas (50% – 50%) procedentes de una única parcela de 0,5 ha de viñas centenarias en suelo granítico. Mezcla de más de 15 variedades autóctonas. Principalmente Tinta Gorda, Malvasía, Bastardo Preta y Branco, Verdelho Branco y Russo, Tinta Fina, Tinta Bruñal. Las uvas tintas y blancas se despalillaron y cofermentaron en cubas de cemento. Remontados y pisados durante la fermentación. Prensado al final de la fermentación.
Productor
Menina d’Uva
Planalto Mirandês, Portugal