Fusion Assemblage
Vin d’assemblage, classique en Alsace, à boire en entrée, issu de vignes plantées dans les années 1980-1990 de Pinot gris (50 %), Riesling (35 %) et Gewurztraminer (15 %), apportant la texture crémeuse du Pinot gris, l’intensité acidulée du Riesling et la composante aromatique du Gewurztraminer. Il vieillit sur lies jusqu’au printemps suivant et est mis en bouteille tôt.
Producteur
Domaine Agapé
Alsace, França