Sr. Roubado tinto
Viñedo viejo de Tinta Pinheira, Baga, Trincadeira, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional y Castelão, entre otras, a 500 m de altitud, con exposición sureste, sobre suelos de granito y algo de arcilla. Maceración durante 10 días, prensado suave y crianza en barricas usadas de 500 litros durante 15 meses, más 6 meses en acero inoxidable. Embotellado en junio de 2024. El vino procede principalmente de la variedad Baga de un viñedo plantado en la década de 1940, despalillado y envejecido en acero inoxidable durante aproximadamente un año.
Producteur
Beiorte
Dão, Portugal