Sr. Roubado tinto
Vinha velha de Tinta Pinheira, Baga, Trincadeira, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Castelão, entre outras, a uma altitude de 500m, com exposição sudeste, em solos de granito e alguma argila. Maceração de 10 dias, prensa suave e estágio em barricas usadas de 500l durante 15 meses, mais 6 em inox. Engarrafamento em junho de 2024.
Produtor
Beiorte
Dão, Portugal