Bom dia, terroiristas!
“Agosto amadurece, setembro vindima”, diz o velho provérbio. Mas as vinhas já não vivem no tempo dos provérbios. Este ano, muitos dos nossos produtores entrarão na vinha ainda durante agosto, numa vindima mais precoce do que nunca.
Para um agosto quente, novidades frescas, a saber:
- Entrada no portefólio d’Os Goliardos da Quinta do Olival da Murta;
- Vinhos em destaque com 10% de desconto durante este mês;
- Todos os vinhos recém-chegados;
- Enviamos em anexo as listas atualizadas, com os novos vinhos, os que estão mesmo, mesmo a chegar e os vinhos esgotados.
Ficamos à vossa disposição para vos receber na nossa Oficina, ajudar na vossa seleção com o aconselhamento de quem conhece.
Deixamo-vos a nossa lista de vinhos, o nosso pórtfolio de produtores e em baixo os vinhos esgotados e que deixam saudades.
Também na lista de vinhos, assinalamos os vinhos que estão mesmo a chegar e os que estão nas últimas garrafas.
Votos de um excelente agosto, com um brinde às vindimas.
Saudações goliárdicas,
A equipa,
Nadir, Sílvia, França, Alessandro e Miguel
NOVO PRODUTOR: Quinta do Olival da Murta
A chegada da Quinta do Olival da Murta ao portfolio d’OsGoliardos é o abrolhamento de uma longa história de namoro, iniciada há 10 anos quando Joana Vivas participa num curso de vinhos dos Goliardos, que desabrocha agora com a entronização oficial da Serra da Oca.
Esta quinta daria uma saga literária em vários volumes, tantas são as gerações que por aqui passaram, construindo um património notável numa região marcada pela produção massificada. Hoje são 13 ha num só conjunto de vinhas no belo entorno do Cadaval com a Serra de Montejunto e o Atlântico a ditar o clima da quinta. Moscatel, Fernão Pires e Arinto em branco, Tinta Roriz, Castelão e um pouco de Syrah em tinto constituem o património herdado pela nova geração, que não teria provavelmente optado integralmente por esse encepamento com a experiência que tem hoje do comportamento das vinhas e das vinificações efectuadas.
A geração de primos Vivas, provenientes de formações bem diferentes, regressam à quinta para porem as mãos na terra e desenham o próximo capítulo desta história: conversão à agricultura biológica, uma viticultura atenta à regeneração da vida dos solos, podas mais refletidas e vinificações que preservam o carater da uva. Hoje, os vinhos exprimem uma fluidez digesta que espelha a sensibilidade desta família calorosa e entusiasta.
Vivam os primos Vivas com vinhos Vivos!
Os vinhos
Branco Serra Oca Moscatel Graúdo 2023 (13,75 €)
Vinha muito produtiva, que encontrou neste terroir um lugar singular para uma expressividade contida e subtil. Maceração pelicular durante dois dias, fermentação e estágio em inox durante 12 meses.
Branco Serra Oca 2024 (23,25 €)
Lote de Fernão Pires (80%) e Arinto (20%), proveniente de uma vinha plantada em 2011 e exposta a sudeste. O Fernão Pires foi vindimado a 19 de agosto e o Arinto duas semanas mais tarde. Após um dia de contacto pelicular, as uvas são prensadas; o vinho fermenta e estagia em barrica até à primavera, passando depois para inox para o loteamento das diferentes barricas.
Tinta Serra Oca Roriz 2023 (13,75 €)
Parcela de 2 ha situada em frente da casa, numa zona de várzea, precoce, sendo a primeira a ser vindimada depois do Moscatel. Vinha plantada em 2006. Uvas desengaçadas, sem esmagamento, com um dia e meio de maceração. Após prensagem, o vinho estagia em barricas usadas de 500 litros até à primavera. É depois loteado em inox para homogeneização e engarrafado no verão seguinte à vindima.
Tinto Serra Oca Castelão 2023 (16,25 €)
O Castelão representa, juntamente com a Tinta Roriz, a maior área de plantação de castas tintas da quinta. Casta resistente às doenças, mas sensível ao escaldão. Maceração entre uma semana e dez dias, consoante o andamento da fermentação, seguida de estágio em barricas usadas até junho do ano seguinte.
Tinto Serra Oca Palheto 2024 (16,25 €)
Lote de Fernão Pires da vindima de 2023, cuja fermentação terminou mais lentamente, com um complemento de Castelão produzido em 2024. As duas variedades fermentaram separadamente e foram loteadas na primavera de 2025. O Fernão Pires macerou durante 12 dias, enquanto o Castelão teve uma maceração curta de cinco dias. Ambos estagiaram em barricas usadas, terminando depois o estágio em inox.
Tinto Serra Oca 2019 (23,25 €)
Tinto de corte clássico, elaborado a partir de Tinta Roriz e Castelão, proveniente de um ano quente, após um inverno frio e chuvoso. Maceração durante dez dias e estágio de dez meses em barricas usadas.
PROMOÇÃO ESTIVAL com 10% de desconto
Durante o mês de Agosto teremos em destaque uma série de vinhos. É uma oportunidade para descobrir novos vinhos e confirmar tantos outros. E para tal, faremos 10% de desconto durante este mês.
Disfrutem e desavinhem!
COZ’s, Lisboa, Montejunto, B, Vo Vital, 2023, 22,25 € agora 20,03 €
Salta Muros, Beira Interior, R, Rosé, 2023, 15,00 € agora 13,50 €
Beiorte, Dão, T, Senhor Roubado Tinto, 2022, 20,75 € agora 18,68 €
La Speciosa, Planalto Mirandês, Mirando do Douro, T, António, 2023, 13,25 € agora 11,93 €
Tomaralmá, Tejo, Serra d’Aire, V, Arábica, 2024, 12,75 € agora 11,48 €
Tiago Teles, Vinho Verde, B, Raíz branco, 2024, 16,25 € agora 14,63 €
Augalevada – Garrido Iago, Galicia, Ribeiro, V, Mercenário tinto, 2021 16,50 € agora 14,85 €
Alvar de Dios, Toro, B, Vagüera, 2023, 25,75 € agora 23,18 €
Rieffel, Alsace, B, Riesling Brandluft, 2021, 23,25 € agora 20,93 €
La Cadette, Bourgogne, Vézelay, B, Vézelay Galerne, 2023, 21,75 € agora 19,58 €
Clos Marfisi, Corse, Patrimonio, B, Clair Obscur, 2023, 23,25 € agora 20,93 €
Domaine Aupilhac, Languedoc, B, Aupilhac blanc, 2023, 19,00 € agora 17,10 €
Noëlla Morantin, Loire, Touraine, B, Terre blanche (Chardonnay), 2023, 19,75 € agora 17,78 €
Matassa, Roussillon, B, Rufo, 2023, 27,25 € agora 24,53 €
Da Ros Elian, Sud-ouest, Marmandais, B, Coucou Blanc, 2022, 29,50 € agora 26,55 €
L’enclos des Braves, Sud-ouest, Gaillac, B, Passages, 2022, 18,00 € agora 16,20 €
Cantina Giardino, Campania, BM, Gaia, 2022, 26,75 € agora 24,08 €
Skerlj, Friuli, Carso, BM, Vitovska, 2021, 32,75 € agora 29,48 €
Santa Caterina, Liguria, B, Etichetta verde, 2022, 22,00 € agora 19,80 €
Bera, Piemonte, B, Arcese, 2023, 16,75 € agora, 15,08 €
Barraco Nino, Sicilia, B, Bianco G., 2023, 24,25 € agora 21,83 €
Heinrich, Burgenland, B, Chardonnay Leithaberg DAC, 2023, 18,25 € agora 16,43 €
Vetter Stefan, Franken, B, Sylvaner Muschelkalk, 2021, 26,75 € agora 24,08 €
Sclavos, Cephalonia, B, Helios (Zakhyntino), 2024, 17,75 € agora 15,98 €
Bordelet Eric , Normandie, P, Sidre Brut, 11,50 € agora 10,35 €
Novos vinhos
COZ’s (Lisboa, Montejunto)
T, Pop Tinto, 2024, 12,75 €
Quinta da Serradinha (Lisboa, Leiria)
B, Arinto e Fernão Pires, 2017, 28,75 €
T, Vinhas Velhas, 2020, 29,75 €
T, Baga, 2013, 32,75 €
Safado (Lisboa)
T, Tinto, 2024, 14,50 €
Salta Muros (Beira Interior)
R, Rosado, 2024, 16,00 €
T, Tinto, 2022, 16,00 €
António Madeira (Dão)
B, Colheita Branco, 2024, 16,00 €
B, Vinhas Velhas Branco, 2024, 27,75 €
T, A Palheira, 2023, 29,50 €
João Tavares de Pina (Dão)
T, Atinado Rufete, 2024, 18,50 €
T, Atinado Palhete (Malvasia/Bastardo), 2024, 18,50 €
Lucinda Todo Bom (Douro, Mêda)
T, Fraga Alta Tinto, 2015, 8,50 €
Quinta do Romeu (Douro, Mirandela)
BM, Atelier Branco Maceração, 2023, 17,75 €
B, Julieta Solera branco, S25, 25,25 €
La Speciosa (Planalto Mirandês, Mirando do Douro)
B, Terita, 2025, 16,25 €
R, Isilda, 2025, 16,25 €
T, Resbarina, 2025, 15,75 €
Quinta da Palmirinha (Vinho Verde)
E, Contra-Jogo, 2024, 22,25 €
Soldavini Pablo (Galicia, Ribeira Sacra)
B, Obranco, 2024, 20,25 €
V, Simple, 2024, 16,75 €
T, Tanis, 2024, 20,25 €
T, Sabela, 2024, 26,25 €
Bernabeleva (Madrid, Gredos)
B, Navaherreros Blanco, 2025, 15,75 €
B, Manchomuelas, 2023, 23,00 €
T, Rompepalos (Rancio solera), 2010, 39,25 €
T, Navaherreros Tinto, 2023, 16,75 €
T, Arroyo del Tórtolas, 2023, 34,75 €
T, Rompepalos (Rancio solera), 2010, 39,25 €
T, Viña Bonita, 2023, 47,25€
Selvajes de Gredos (Madrid, Serra de Gredos)
B, Marino Albillo, 2025, 13,75 €
R, Marino Rosado, 2025, 13,75 €
T, Marino Tinto, 2024, 13,75 €
T, San Martin, 2023, 24,25 €
T, Manzas El Valle, 2023, 39,75 €
T, Manzas La Sierra, 2023, 49,50 €
Kreydenweiss (Alsace)
E, Lune à boire Bulle, 2023, 18,75 €
B, Lune à boire blanc, 2024, 13,75 €
B, Kritt Pinot blanc, 2023, 17,75 €
B, Au Dessus de la Loi Riesling, 2023, 19,25 €
B, Clos du Val d’Eléon, 2023, 21,75 €
B, Au Dessus de la Loi Riesling 1,5 l, 2023, 35,50 €
B, Wiebelsberg Grand cru, 2021, 44,75 €
B, Kastelberg Grand Cru , 2022, 79,50 €
B, Wiebelsberg Grand cru Magnum 1,5 l, 2021, 81,25 €
B, Kastelberg Grand Cru 1,5 l, 2022, 158,75 €
T, Lune à boire rouge, 2024, 16,00 €
T, Kirchberg de Barr Grand Cru Pinot noir, 2023, 53,00 €
Kreydenweiss (Rhône)
B, Nema blanc, 2024, 15,50 €
T, Hera rouge, 2025, 11,00 €
T, Nema rouge, 2024, 15,50 €
Lahaye Benoît (Champagne)
E, Brut Nature, 62,75 €
E, Blanc de Noirs, 67,00 €
E, Millésime, 2020, 83,25 €
E, Violaine, 98,25 €
E, Le Jardin de la grosse pierre, 2021, 104,75 €
E, Millésime, 2015, 107,00 €
E, Brut Nature 1,5 l, 131,75 €
E, Blanc de Noirs 1,5 l, 140,25 €
Courault Benoît (Loire, Anjou)
B, Le petit chemin, 2025, 21,25 €
B, Guinechiens, 2022, 42,75 €
V, Les vergers de l’étang Grolleau, Pineau A, 2025, 23,25 €
T, La Grande Maille, 2025, 30,75 €
V, Les vergers de l’étang 1,5 l, 2025, 48,75 €
V, La Coulée Grolleau 1,5 l, 2024, 64,50 €
Cave de l’Iserand (Rhone)
B, Chasselas, 2025, 21,00 €
T, Viola (Syrah), 2024, 21,50 €
T, Syrah Vieilles vignes décanonisé, 2022, 25,00 €
T, St-Joseph Les Sabots de Coppi, 2024, 38,25 €
T, St-Joseph Lou Taïssou 1,5 l, 2024, 64,50 €
La Distesa (Marche)
B, Terre Silvate (Verdicchio, Trebbiano), 2025, 15,75 €
B, Le vagabonde Cru Manciano (Verdicchio, Trebbiano, Malvasia), 2025, 21,75 €
B, Gli Eremi Cru San Michele (Verdicchio), 2024, 28,25 €
R, Meticcio (uvas brancas e tintas misturadas), 2024, 18,75 €
T, Nocenzio (Sangiovese 60%, Montepulciano 40%), 2024, 18,75 €
Bera (Piemonte, Asti)
B, Arcese, 2024, 17,75 €
B, Moscato di Canelli, 2025, 2o,00 €
R, Ronco Rosa, 2023, 17,75 €
T, Sarvanet, 2021, 21,75 €
Schiefer (Burgenland)
B, Grüner Schiefer, 2025, 12,75 €
B, Pala “Feher”, 15,00 €
B, Weisser Schiefer, 2024, 15,75 €
B, Weisser Schiefer m , 2017, 23,25 €
B, Traminer m, 2017, 32,75 €
R, Pale Rosé, 2024, 12,75 €
T, Roter Schiefer, 2021, 15,00 €
T, Blaufrankisch Burgenland, 2020, 15,75 €
T, Blaufrankisch Vom blauen schiefer, 2021, 23,25 €
T, Pinot Noir, 2023, 42,75 €
T, Blaufränkisch Szapary, 2020, 47,75 €
A chegar em breve
Menina d’Uva, Planalto Mirandês
Rieffel, Alsace
Martin Texier, Rhône
Texier Eric, Rhône
Acabaram….Snif snif…
B, Adega Reg. De Colares, Lisboa, Colares, Arenae Malvasia 50cl, 2021
T, Viúva Gomes, Lisboa, Colares, Doc Colares Tinto 50cl, 2019
P, Encosta da Quinta, Lisboa, Òbidos, Humus Sidra Garota (Maçã-Pêra)
T, Safado, Lisboa, Safado tinto, 2023
B, António Madeira, Dão, Colheita Branco, 2023
B, António Madeira, Dão, A Liberdade branco, 2023
B, António Madeira, Dão, Vinhas Velhas Branco, 2023
B, Beiorte, Dão, Senhor Roubado Branco, 2023
V, Beiorte, Dão, Palhais, 2023
T, Beiorte, Dão, Cidade, 2021
B, Ameztoy & Almeida, Douro, Foz Côa, Paulo de Tebas, 2021
T, Lucinda Todo Bom, Douro, Fraga Alta tinto, 2014
E, Aphros, Vinho Verde, Phaunus Pet Nat Rose, 2024
BM, Quinta da Palmirinha, Vinho Verde, Exordium, 2024
B, Luís Perez, Andaluzia, Jerez, Bina, 2023
B, Augalevada – Garrido Iago, Galicia, Ribeiro, Areas de rei, 2023
B, Jose Manuel Dominguez, Galicia, Rias Baixas, Xesteiriña, 2022
R, Frisach, Catalunya, Terra Alta, Abrunet rosat, 2024
B, Envinate, Canarias, Tenerife, Benje blanco, 2024
B, Envinate, Canarias, Tenerife, Taganan Blanco, 2024
B, Envinate, Canarias, Tenerife, Palo Blanco, 2024
B, Envinate, Canarias, Tenerife, Las Molinas, 2023
B, Envinate, Canarias, Tenerife, Las Molinas, 2024
B, Kreydenweiss, Alsace, Grd Cru Kastelberg Riesling, 2020
T, Domaine Chamonard, Beaujolais, Fleurie, Fleurie La Madone, 2021
T, Domaine Joubert, Beaujolais, Brouilly, Brouilly Vieilles Vignes, 2022
B, De Moor, Bourgogne, Chablis, Aligoté 1,5L, 2023
B, De Moor, Bourgogne, Chablis, Chablis 1,5L , 2023
B, Dureuil-Janthial, Bourgogne, Rully, Rully Blanc, 2023
T, Dureuil-Janthial, Bourgogne, Rully, Rully Rouge 1er Cru Chapitre, 2023
B, Nicolas Maillet, Bourgogne, Mâcon, Mâcon Villages, 2022
E, Lahaye Benoît, Champagne, Violaine
E, Laherte, Champagne, Rosé de Meunier
E, Marie Courtin, Champagne, Cote des Bar, Efflorescence – Pinot noir Extra Brut madeira, 2019
E, Marie Courtin, Champagne, Cote des Bar, Concordance – Pinot noir s SO2, 2019
E, Marie Courtin, Champagne, Cote des Bar, Présence 70% Chardonnay 30% P blanc s SO2, 2022
E, Marie-Courtin, Champagne, Cote des Bar, Efflorescence – Pinot noir Extra Brut madeira, 2014
E, Piollot, Champagne, Colas Robin (100% Pinot blanc),
E, Tarlant, Champagne, Zero brut Nature
E, Tarlant, Champagne, L’enclume, 2011
E, Tarlant, Champagne, La vigne d’antan – pé franco Chardonnay, 2006
E, Bellivière, Loire, Les P’tits Velos A Pignon Fixe sec
E, Carême Vincent , Loire, Vouvray, Brut, 2023
B, Maisons Rouges, Loire, Jasnières, L’eclos (Chenin), 2019
T, Maisons Rouges, Loire, Garance (Pineau d’Aunis), 2022
T, Maisons Rouges, Loire, Cot. Du Loir, Garance (Pineau d’Aunis), 20/21
B, Noëlla Morantin, Loire, Touraine, Les Pichiaux, 2023
P, Jerôme Forget, Normandie, Poiré AOP Domfront, 2022
P, Jerôme Forget, Normandie, Poiré Vinot, 2022
B, Texier Eric, Rhône, Brézème, Brézème Vieille Roussette, 2018
Quê-Frô
Queijo-Fromage
Parma | Parmigiano Reggiano DOP | Parmigiano 30 mesi | 1 un. | 33,75 €
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4ª e 5ª (poderão ser ajustados, no caso de feriados ou eventos especiais)
Dentro de Lisboa: Entregas grátis para mais de 60€. Para valores inferiores a 60€, serão cobrados 5€ pela entrega.
ENVIAMOS PARA OUTRAS LOCALIDADES
Enviamos para Portugal Continental, fora da cidade de Lisboa
Para encomendas superiores a 150€, envio oferecido.
Entre 50 a 150€, adicionamos 5€ de transporte.
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