Kappa
Rabigato prodotto e imbottigliato senza aggiunta di anidride solforosa. Da una parcella situata a 600 metri di altitudine, pressatura diretta in pressa verticale. Fermentazione spontanea in barrique e tini (50%) con completamento della fermentazione malolattica. Imbottigliato dopo 6 mesi di affinamento.
Produttore
Ameztoy & Almeida
Douro, Portugal