Menina d’Uva branco

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Vino proveniente da diverse parcelle di età compresa tra 40 e 60 anni, su terreni scistosi. 70% Malvasia e 30% altre varietà tradizionali (Bastardo Branco, Formosa, Poilta). Vinificazione Battitura a piedi e pressatura diretta a grappolo intero. Fermentazione in vasche di cemento.

Produttore

Menina d’Uva

Planalto Mirandês, Portugal

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