Menina d’Uva branco

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Vinho de diferentes parcelas entre 40 a 60 anos, em solos de xisto. 70% Malvasia e 30% de outras castas tradicionais (Bastardo Branco, Formosa, Poilta). Vinificação Pise a pé e prensagem direto de cacho inteiro. Fermentação em cuba de cimento.

Produtor

Menina d’Uva

Planalto Mirandês, Portugal

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