
Reserva Tinto
Touriga Nacional, Sousão, Touriga Franca. Terreno scistoso, anno secco. Diraspapigiatura totale seguita da una pigiatura delicata. Co-fermentazione in vasche di granito. Affinamento per 2/3 in botti da 4000 litri di rovere austriaco, 1/3 in cemento.
Imbottigliato dopo 2 inverni. Vino non filtrato né stabilizzato a freddo.
Produttore
Quinta do Romeu
Douro, Portugal