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Jun 14 | Descriptifs des vins, Vins portugais, rouge
La région du Dão se trouve encerclée de montagnes, dans la zone aride de Viseu au centre-nord du Portugal. Région traditionnelle de vins, qui a produit les vins fins portugais dans les années 60,70 puis a été éclipsée par l’émergence soudaine de l’Alentejo et du Douro. Alvaro Castro est l’enfant terrible du Dão, audacieux et provocateur à la fois, il excelle à révéler les arômes des cépages Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro, plantés sur un sol granitique, qui constituent la trame de cette Reserva, florale, avec des tanins fins et une belle persistance en bouche.
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