Nous nous retrouvons pour échanger des vins et boire des idées. Nous proposons des vins de régions et de styles très variés, sélectionnés à partir de nos expéditions chez les producteurs et nous réalisons diverses activités autour du vin afin de promouvoir la découverte et le savoir des vins.
Rua da Mãe d’Água nº9 Lisboa
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May 18 | 1001 nuits, Descriptifs des vins, Fêtes Evènements, Vins espagnols, rouge
Chers Goliards,
Ce jeudi, cette 1001 nuit sera consacrée à la région mythique de la Rioja, située dans le nord de l’Espagne. Nous goûterons des vins classiques ou modernes, quelques un de producteurs reconnus comme les Palacios, Bodegas Muga, mais aussi des vins de grande qualité que nous avons découvert chez de petits producteurs locaux.
Nous vous attendons pour une soirée en Rioja !
Salutations goliardes,
Sílvia et Nadir
Région mythique située sur les pentes de la montagne cantabrique, la Rioja, très inspirée du modèle bordelais, s’est développée au XVI ième siècle. Célèbre pour ses vins traditionnels de longue période d’élevage en tonneau se consommant plutôt âgés, la Rioja commence depuis peu à produire des vins dans une ligne plus moderne. La Rioja a été la première région délimitée à recevoir, en 1991 la désignation de « Denominación Origen Calificada », sommet de la hiérarchie de la classification espagnole.
Situation
Le vignoble est entouré par les monts Cantabriques au nord et la chaîne sud-ibérique.
Climat: tempéré, ensoleillé.
Cépages noirs : Tempranillo (Tinta Roriz / Aragon), Garnacha, Mazuela, Graciano. Le cépage Garnacha présent dans la Rioja Baja donne au vin du corps et de la couleur ; quant au cépage Graciano, lui, apporte du caractère ainsi que de l’acidité. Cépages blancs: Viura, Malvasia, Garnacha Blanca.
3 sous-régions
La Rioja Alta située plus à l’ouest, sur la rive droite du fleuve Ebro, autour de Haro Cenicero avec un sol plus sablonneux et argileux que calcaire avec des vignes plantées en altitude (entre 400 et 800 mètres). On y produit des vins moins parfumés que ceux de la Rioja Alavesa, mais néanmoins plus alcoolisés. Là se trouvent les plus grandes et anciennes caves classiques de la Rioja. Cela représente 20.000 hectares de vignes ; on note la prédominance du cépage Tempranillo.
Les vignes de la Rioja Alavesa, la partie basque, sont également plantées en altitude, en face de la rivière sur la rive gauche, autour des villages d’Elciego et Laguardia. Les sols présentent une haute teneur en calcaire, ils font face au sud et aux pentes de la montagne cantabrique. Le cépage qui y est cultivé est le Tempranillo à 95%, le vin est en général plus élégant et délicatement parfumé. Prédominance de petites exploitations agricoles familiales, 2500 cultivent les 11.000ha.
La Rioja Baja, à l’est de Logroño Navarra, principalement située sur la rive gauche. Il s’agit de 17.000 ha de vignes, plantées à basse altitude, avec des températures plus élevées, raisons pour lesquelles on plante le cépage Garnacha pour accompagner le Tempranillo. Le vin est d’une couleur plus foncée et contient davantage d’alcool.
Quand?
Le Vendredi 22 Mai, de 19h30 à 21h30
Où?
A la cave/bar à vins Os Goliardos, 9, rue da Mãe d’Água près de la Praça de Alegria à Lisbonne.
C’est combien?
15 euros par personne
Que cela inclut-il? Session pédagogique et animée autour d’un thème, dégustation à l’aveugle de différents vins, accompagnée d’apéritifs adéquats aux vins.
Comment réserver?
Envoyez simplement un mail à: info@osgoliardos.com avec votre nom Nous avons un nombre limité de places alors la course est lancée !
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