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Desde 2013 organizamos en Diciembre en conjunto Associacion Giulia Falletti di Barlo e con Marta Rinaldi un encuentro europeo de productores en el Castelo de Barolo, en Italia.
El encuentro tiene como objetivo promover la dimensión europea, intercultural y humanista, el diálogo entre los productores y el público, destacando la riqueza y la diversidad de las tierras cultivadas.
Una selección de productores que comparten un enfoque artesanal de vino e intención de valorizar la identidad local de sus vinos, a través de una viticultura que respeta el medio ambiente y que profundiza en conocimientos y prácticas, desarrollados pacientemente a lo largo de las generaciones.
Durante dos días los Corsarios invaden de alegría el prestigioso Castillo de Barolo, con una cata de vinos que no proceden de Barolo. Este hecho simboliza una apertura nueva al intercambio entre productores de varias regiones de Europa, que comparten una lucha común sin proclamar eslóganes vacíos, a través de los vinos que producen, en una ética común.
Es un viaje en un mar de vinos con momentos épicos y otros saqueadores.
¿Por qué “Vini Corsari “?
Vini corsari es una referencia al libro de Pasolini ” Scritti corsari ” ( Escritos corsarios ). Homenaje al escritor y artista, que en esta colección de artículos temáticos, escrita 40 años atrás, critica la pérdida de la diversidad cultural y local en Italia, resultante de una sociedad de consumo que vive al son de la modas. Defensor de la autenticidad no pretenciosa, amante del vino genuino, próximo a la cruda simplicidad de las comunidades campesinas, Pasolini es ofrece una aproximación carnal enraizada en los territorios, de forma sutil y compleja, que nosotros reivindicamos al abordar el tema del vino.
Lejos de los rótulos separatistas ( biodinámicos , naturales, bio), nuestra experiencia en el vino se realiza a través del descubrimiento directo de los productores y sus locales de producción, para tener una idea en carne y hueso del lugar, de las viñas y de la historia y filosofía de esos productores. Nuestra selección está basada en sensaciones cualitativas y empáticas, más allá de su certificación o etiqueta.
Además de esto, el tema corsario se refiere a la dimensión del viaje, de la aventura, del descubrimiento y del tiempo de navegación perturbada por guerras, o en nuestro caso, por las crisis culturales e identitarias que atraviesan nuestro tiempo. El viaje continua en el vino, con sus orígenes en las diversas catas, vamos a navegar desde Portugal hasta Áustria en sabores y texturas distintas.
Finalmente, en el aspecto corsario, valoramos el lado provocador y el espíritu festivo, !bien Goliárdico!.