Menina d’Uva branco

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Vino procedente de diferentes parcelas de entre 40 y 60 años, sobre suelos de esquisto. 70% Malvasía y 30% otras variedades tradicionales (Bastardo Branco, Formosa, Poilta). Vinificación Pisado y prensado directo de racimos enteros. Fermentación en cubas de cemento.

Productor

Menina d’Uva

Planalto Mirandês, Portugal

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