São Martinho tinto
100 % Castelão, en un viñedo con suelo calcáreo. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Racimos enteros, parte pisados a pie, parte sin prensar y colocados en capas. Maceración de 7 días. Envejecimiento de 1 año en barricas de castaño y caoba (500 l).
Productor
Viúva Gomes
Colares, Portugal