Le Combal (Malbec)
Le Malbec (90%) et le Merlot (10%), issus des coteaux dits de 3ème argile avec des graviers, des sols drainants avec des pierres de quartz, donnent des vins plus aériens et fluides. Fermentation en acier inoxydable et élevage de 12 à 14 mois en bois usagé.
Producteur
Cosse & Maisonneuve
França, França