Azal
Vinhas próprias 100% Azal da quinta conduzidas em biodinâmica certificada em Felgueiras, perto de Amarante, solo limoso a 400m. com vinificação natural, sem adição de sulfuroso, protegidos com flor de castanheiro. Prensa pneumática sem maceração. Fermentação com controlo de temperatura. em cuba de inox. Estágio de 8 meses com batonnage, sem sulfitos adicionados e protegido com Flor de Castanheiro. Sem filtração.
Produttore
Quinta da Palmirinha
Vinho Verde | Minho, Portugal