Kritt
Viti di Pinot Bianco e Pinot Auxerrois di età compresa tra i 20 e i 40 anni su terreni argillosi ferruginosi, sassosi e ricchi di quarzo, esposti a sud. Pressatura lenta del grappolo intero, affinamento sui lieviti in foudre per un anno.
Produttore
Domaine Kreydenweiss
Alsace, França