Laranjinha
80% di Encruzado e Bical e 20% di altri vitigni. Diraspatura totale, macerazione pre-fermentativa di 5 giorni a 15 gradi.
Macerazione delicata per 2 settimane in tini di legno, affinamento in acciaio inox e imbottigliamento dopo 9 mesi. Nessuna aggiunta di anidride solforosa durante l’intero processo.
Produttore
António Madeira
Dão, Portugal