
Algo Pasa
Tinto rosado procedente de viñedos de Lumeares, A Teixeira, de más de 70 años, sobre suelos de gneis, donde predomina la Mencía, con algo de Garnacha Tintorera, Palomino, un poco de Brancellao y otras.
Fermenta y envejece en barrica tras un prensado directo, donde permanece aproximadamente 6 meses.
Una pequeña dosis de sulfuroso antes del embotellado.
Productor
Pablo Soldavini
Galiza, Espanha