Kappa
Rabigato elaborado y embotellado sin adición de anhídrido sulfuroso. Procedente de una parcela situada a 600 metros de altitud, prensado directo en prensa vertical. Fermentación espontánea en barricas y tinas (50%) con fermentación maloláctica finalizada. Embotellado tras 6 meses de crianza.
Productor
Ameztoy & Almeida
Douro, Portugal