Eric Texier

Laurence e Eric Texier
Rhône

Eric Texier, engenheiro de formação, começou a interessar-se pelo vinho quando recebeu uma herança em vinhos que o levou a tornar-se num amador aficionado, até ser convertido em produtor convicto. À procura dos melhores sítios e de vinhas com grande potencial, decidiu criar uma actividade de produtor-voador, vinificando 3 regiões : Ródano Norte, Ródano Sul e Borgonha Sul sempre em parcelas amanhadas sem produtos químicos e uvas vinificadas com o mínimo de intervenções correctivas. Ao mesmo tempo, não faz parte dos que sucumbem à moda de vinhos sem sulfuroso e acredita no equilíbrio na vinha e na vinificação. A sua paixão fez com que revelasse o terroir esquecido de Brézème e escolheu as melhores parcelas de Côtes du Rhône para criar cuvées singulares. Marcado pelos vinhos da Borgonha e pelos antigos vinhos produzidos na Côte rôtie e em Saint-Joseph, por Marius Gentaz por exemplo, privilegia vinhos delicados e pouco maciços, com vinificações suaves. Como apaixonado de vinhos, é um activo na dinamização e reflexão do mundo dos vinhos de terroir, num espírito aberto, directo e científico.

Eric Texier não é um produtor tradicional que cultiva só as próprias vinhas. A procura dos melhores sítios e de vinhas com grande potencial, decidiu criar uma actividade de produtor-voador, vinificando em 3 regiões : Ródano Norte, Ródano Sul e Borgonha Sul sempre parcelas amanhadas sem produtos químicos nem herbicidas e uvas vinificadas com o mínimo de intervenções correctivas. A sua paixão fez com que revelasse o terroir esquecido de Brézème como escolheu as melhores parcelas de Cotes du Rhône para criar cuvées singulares. Os seus vinhos são como a personagem : directa, jovial e dinâmica com leveza e complexidade aromática.

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