Garrafeira 2011 Tonel 23 1,5L
Assemblage de raisins provenant d’un vignoble argilo-calcaire exposé au nord-est et d’un vignoble centenaire planté de plusieurs cépages autochtones.
Vinification en cuves ouvertes sans égrappage. Élevage de 18 mois en fûts de chêne de 3 000 litres.
Producteur
Quinta da Vacariça
Bairrada, Portugal